¿Hay un momento adecuado para tomar nuestro café? Algunos prefieren beber junto con el desayuno, para darle más coraje y disposición al cuerpo, otros, disfrutar de sus tazas en meriendas, acompañando pasteles y tartas, por ejemplo. Incluso hay quienes les gusta tanto, pero tanto, que siempre están sosteniendo una taza durante toda la jornada laboral. El caso es que esta bebida es un hábito alimenticio tradicional, que se extiende a lo largo de generaciones en el mundo, por lo que merece una mención especial. Conoce cuándo es el momento adecuado para tomar un café y disfruta de sus principales beneficios.
Sin hacer misterios, según la nutricionista Carolina Xavier, lo ideal es desayunar por la mañana, con la primera comida del día. Según el profesional, durante este período, los componentes de la cafeína ayudan a mejorar la concentración a lo largo del día e incluso estimulan las sensaciones de humor y felicidad, sin perturbar la absorción de otros nutrientes.
"El café tiene propiedades anticancerígenas, mejora la memoria, contiene muchos antioxidantes y por lo tanto ayuda a fortalecer la inmunidad. Ayuda al estado de ánimo, alivia el estrés y las funciones cognitivas. También actúa en la prevención del estreñimiento y facilita deposiciones ”, explica la nutricionista.
Beber café por la mañana: ¿Por qué debería ser parte de tu día?
1 - Acelera el metabolismo: El café es una bebida termogénica, que acelera nuestro metabolismo y puede favorecer la pérdida de peso. Para ello, es necesario combinar su consumo con una práctica constante de actividad física.
2 - Aumenta el estado de ánimo: ¿Te despertaste y golpeaste esa pereza? ¡Prueba una taza de café! La bebida es estimulante y ayuda en la producción de energía para nuestro organismo, facilitando la ejecución de las actividades diarias.
3- Mejora el estado de ánimo: El consumo de café aumenta la producción de neurotransmisores como la serotonina, la dopamina y la noradrenalina, que se encargan de aportar felicidad, bienestar y mejorar el estado de ánimo.
4 - Ayuda en la prevención de enfermedades: la bebida es una fuente de poderosos agentes antioxidantes que ayudan a que nuestro cuerpo esté sano y alejado de las enfermedades. El café está asociado con la prevención de la diabetes, ya que ayuda a controlar los niveles de azúcar, además de prevenir el cáncer, la enfermedad de Parkinson y el Alzheimer.
Atención al consumidor: el café es saludable, ¡pero no se puede abusar de él!
Todo en exceso es malo y el café no sería diferente. El consumo excesivo de la bebida puede aumentar la ansiedad, la agitación e incluso provocar dificultad para dormir, alterando la calidad del sueño. Además, advierte Carolina Xavier. "Es necesario evitar beber la bebida en comidas copiosas, como almuerzos y cenas, ya que puede comprometer la absorción de hierro. Además, el café es estimulante, por lo que no se recomienda beber antes de acostarse", añade el profesional.
