Los bocadillos son una gran solución para aquellos que no tienen idea de qué servir en una reunión con amigos o familiares. Después de todo, basta con preparar unas pastas y patés y separar tostadas, canapés y bizcochos de tapioca para que cada uno se sirva como prefiera. Pero aquí es precisamente donde entra la duda: ¿qué mezclas hacer para complacer a todos los públicos y dietas? Eche un vistazo a 4 de ellos:
Salsa de guacamole y yogur con chips de mandioca
El guacamole es probablemente el platillo más conocido de la cocina mexicana en nuestro país. Pero además de delicioso, también es muy beneficioso para nuestro organismo. Esto se debe a que está elaborado con ingredientes frescos , lo que garantiza un mejor aprovechamiento de los nutrientes de cada uno de ellos.
El limón, por ejemplo, es rico en vitamina C, que a su vez ayuda a que el cuerpo absorba el hierro. El aguacate, que le da a la receta su color verde, también tiene complejo de vitaminas A, E y B, siendo bueno no solo para la piel y el cabello sino también para la visión, además de ayudar a nuestro cuerpo a funcionar mejor. Las cebollas y los tomates son otros ingredientes que, como los ya mencionados, son antioxidantes. Esto significa que previenen el envejecimiento prematuro y previenen la aparición de varias enfermedades, incluido el cáncer.
Aunque estas características son increíbles en sí mismas, en esta receta la idea también es preparar chips de mandioca y comerlos no solo con guacamole, sino también con salsa de yogur. Esto, a su vez, ayuda a regular el intestino porque es probiótico, además de tener un bajo contenido calórico. ¿Quieres saber cómo preparar esta receta tan nutritiva? Entonces haga clic aquí y observe su paso a paso.
Paté de garbanzos
El paté de garbanzos también es un gran éxito. Después de todo, es una opción que se adapta a casi todos los gustos, ya que puede ser consumida tanto por vegetarianos como por veganos. Además, su ingrediente principal es altamente nutritivo. Entre sus principales beneficios, podemos destacar que los garbanzos regulan el índice glucémico del organismo, ayudan a desintoxicar el organismo y previenen la menopausia precoz. También es rico en vitaminas C, E, K y el complejo B, contribuyendo al buen funcionamiento del organismo. Por último, es fuente de minerales, como calcio, magnesio, fósforo y potasio. Para saber cómo preparar el paté de garbanzos pincha aquí.
Dip de yogur y cabaña
Dip no es más que otra forma de referirse tanto a paté como a pasta. En este caso, las grandes estrellas son dos productos lácteos: yogur y requesón. El primer beneficio, por supuesto, es ser rico en calcio, un mineral que aparece en abundancia en la leche. También es bueno recordar que el yogur es un probiótico, lo que significa que actúa sobre la flora intestinal ayudando a que el sistema digestivo funcione mejor. El requesón es bajo en calorías y, por lo tanto, ideal para personas que quieren perder peso. La preparación de esta receta es muy sencilla, solo toma 10 minutos. Haga clic aquí y observe su paso a paso.
Paté de espinacas con ricotta
Aunque en realidad no es un queso, la ricotta es muy recomendable como buen sustituto de este alimento, sobre todo porque también se deriva de la leche. Además de tener un alto contenido en calcio, también es rico en potasio y tiene un bajo índice de sodio. Pero el paté también tiene espinacas en su composición, una verdura que aporta varios beneficios al organismo. Entre ellos podemos mencionar por ser proteínas y ricos en vitaminas del complejo A, K y B, además de ser fuente de calcio, hierro y fósforo. Aprenda a preparar paté de espinacas y ricotta haciendo clic aquí.
