¡Xô, prejuicio! 9 comidas exóticas que debes probar

Comer alimentos naturales es una buena alternativa para quienes desean llevar una vida más saludable. Pero hay muchos alimentos que desconoces y que pueden potenciar tu dieta y aportar mucho a tu salud. Cierra los ojos a los prejuicios y descubre 9 comidas exóticas que aportarán un extra de sabor a tu rutina.

1. Amaranto, el cereal apto para celíacos

El amaranto es un cereal exótico lleno de beneficios. Es fuente de proteínas, que favorece el fortalecimiento de la musculatura, y del calcio, fortaleciendo huesos y dientes y combatiendo la osteoporosis. Por ser rico en antioxidantes, previene varios tipos de cáncer, combate el envejecimiento prematuro y fortalece el sistema inmunológico. El amaranto también es rico en fibra, que mejora la función intestinal, ayuda a perder peso de manera saludable y ayuda al estreñimiento. Y hola celíacos: ¡además es sin gluten!

2. Algarroba, un buen sustituto del chocolate

Este alimento exótico es una fruta que produce una pulpa naturalmente dulce, que puede transformarse en polvo y convertirse en un sustituto del cacao. Es rico en complejo B y vitamina A, que protege los ojos y la piel. También es un alimento muy fibroso, lo que aumenta la sensación de saciedad. La algarroba es también un potente antidiarreico y amigable para el estómago, intestino, regula el colesterol y es antioxidante. Los diabéticos pueden consumirlo a voluntad, ya que no contiene azúcar.

3. Cagaita: la fruta del Cerrado es rica en vitamina C

La cagaita es una fruta rica en vitamina C y antioxidantes, que dan energía, combaten la anemia y fortalecen el sistema inmunológico, además de prevenir el cáncer y combatir el envejecimiento prematuro. Sin embargo, la cagaita debe consumirse con moderación, ya que la fruta expuesta al sol tiene un efecto laxante.

4. Kiwano, una fruta diferente

A pesar de su nombre, no se parece en nada al kiwi. Esta es una fruta famosa en África y Asia y llega tímidamente a Brasil. Rico en antioxidantes y vitamina C, el kiwano es bueno para el cerebro, el metabolismo y la salud ocular. También combate el estrés, la ansiedad y el envejecimiento prematuro.

5. El rambután previene la diabetes

Esta fruta, muy parecida al lichi, está llena de beneficios. Rica en vitamina C y minerales como calcio, hierro y fósforo, es buena para la salud de huesos, cabello y riñones. Se sabe que el polvo elaborado con rambután previene la diabetes, y está indicado para personas con la enfermedad en la familia.

6. Araçá-rosa tiene un alto contenido proteico

¿Quieres una comida rica en proteínas? Entonces necesitas conocer la araçá-rosa, una fruta que se encuentra fácilmente en varias regiones de Brasil. También es excelente para resfriados y gripes, además de tener propiedades antimicrobianas. Sus hojas tienen propiedades antibióticas y antiinflamatorias, y su pulpa ayuda en el tratamiento del estreñimiento, el estrés y la ansiedad.

7. Taioba: similar al ñame, combate la anemia

Thaioba es una verdura similar al ñame, muy utilizada en ensaladas y jugos detox gracias a sus beneficios para la salud. Por ser rico en fibra, es amigable con el intestino y aumenta la sensación de saciedad. Rico en vitaminas A y C, también protege la vista, la piel, actúa como antioxidante y ayuda a combatir la anemia.

8. El tamarillo es bueno para el colesterol

El tamarillo es un pequeño fruto aún desconocido en gran parte del país. Sin embargo, sus beneficios son numerosos: regula la presión arterial, reduce los niveles de colesterol malo en sangre, es bueno para la salud del hígado y del sistema nervioso y tiene efecto laxante. También es potente en casos de gripe y mejora el sistema inmunológico.

9. El mangostán reduce los niveles de azúcar en sangre

Diabéticos, ¡esto es para ti! El mangostán ayuda a tratar la enfermedad ya que reduce los niveles de glucosa en sangre. Antioxidante y con función antibacteriana, ayuda en el tratamiento de enfermedades y protege la piel y el cabello. Sus beneficios no terminan ahí: controla la presión arterial, es amigo del estómago y combate la enfermedad de Alzheimer.

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