Ya se sabe que las fibras dietéticas son esenciales para nuestra vida diaria. De hecho, cada vez que incorporamos este poderoso nutriente a la dieta, los resultados son claros: mejoramos el tránsito intestinal, favorecemos el sistema cardiovascular, controlamos el nivel de glucosa en sangre y adquirimos muchos otros beneficios. Pero, ¿hay una cantidad exacta de fibra que deberíamos consumir a diario? ¿O lo mínimo que consumimos ya marca la diferencia en nuestro organismo? ¡Echa un vistazo al artículo para entenderlo mejor!
¿Cuántos gramos de fibra debemos consumir al día?
Según los expertos, incluir solo 10 gramos de fibra en la dieta diaria ya hace una diferencia para el cuerpo, incluso si esa cantidad aún está lejos de ser ideal. Y la buena noticia es que no es muy difícil conseguirlo. Después de todo, hoy en día la sustancia está presente incluso en alimentos industrializados (cuyo consumo no es saludable), como dulces, helados e incluso refrescos.
La razón de esto se justifica debido a la muy baja ingesta de fibra por parte de los brasileños, especialmente en comparación con otros países. La cantidad ideal (relativamente sencilla de conseguir) es de unos 25 a 40 gramos diarios. Mientras que consumimos, en promedio, 15 g al día.
¿Cómo aumentar la ingesta de fibra?
Aprender a incluir alimentos con fibra en su menú diario no es una tarea compleja. Simplemente reemplazando el pan francés para el desayuno con un pan integral ya es posible consumir 1.8 gramos más de la sustancia, mientras que el francés tiene 1.6 g, el conjunto tiene 3.2 gy es mucho más saludable.
Además, existe una gran diversidad de alimentos ricos en fibra. Los alimentos integrales, como galletas, pasta, harina, arroz integral y todos los derivados del trigo, hojas verdes, legumbres y semillas oleaginosas, cereales y verduras son solo algunos ejemplos de esa lista. Y lo mejor: todas estas son opciones naturales que aportan varios otros beneficios al cuerpo.
¿Qué tal, por ejemplo, comenzar a invertir en refrigerios saludables y prácticos, con altos niveles de fibra, que ayuden a matar el hambre durante el día? ¡Los pasteles enteros, los palillos horneados y los sándwiches rellenos son excelentes ejemplos!
Bono: ¿Quieres un consejo aún mejor? ¡Empieza a consumir las frutas con piel! Se incluyen manzana, ciruela, albaricoque, higo y pera. Puedes consumirlos en su versión fresca o preparar deliciosos jugos integrales que acompañen cualquier comida.
Precaución: el exceso de fibra también puede dañar el cuerpo
Es un hecho que la ausencia total o parcial de fibras puede provocar problemas de salud muy graves, como estreñimiento e incluso, en casos más graves, cáncer de colon. Sin embargo, contrariamente a lo que la mayoría de la gente cree, su consumo excesivo también puede provocar estreñimiento, problemas intestinales en general y la mala absorción de algunos nutrientes. Una buena forma de evitar este tipo de problemas es consumir mucha agua, lo que asegurará que el intestino funcione como debe.
