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Calabacín brasileño ecológico Taeq 600g
¿"Cambiar seis por media docena"? No si se trata de una alimentación saludable. Cuando buscamos la reeducación alimentaria, algunas sustituciones son fundamentales para seguir un plan nutricional, equilibrado y acorde a nuestras necesidades. Por tanto, saber priorizar recetas con ingredientes naturales, orgánicos y menos calóricos es una misión importante para quienes desean mantener una dieta funcional y ampliar el abanico de opciones en los menús de la semana.
En estos intercambios, lo ideal es mantener lo más posible los aspectos de sabor y textura de los alimentos viejos, para no forzar la barra. Por ejemplo: las patatas fritas se pueden sustituir por chips de boniato, leche entera con versiones desnatadas ... Esta lista puede ser extensa, pero sin mayor radicalización. La nutricionista Daniella Chein explica los efectos inmediatos de estas sustituciones:
“Cuando elegimos alimentos más naturales, agregamos más nutrientes a nuestra vida diaria y, así, garantizamos que nuestro organismo funciona de manera saludable y eficaz”, destaca el profesional, presentando, a continuación, intercambios saludables para el día a día.
7 alimentos que deben reemplazarse en la dieta
1 - Harina blanca para harina integral: Las versiones integrales son perfectas para preparar panes, pasteles y tartas, sin cambiar el sabor de la preparación. La harina integral es rica en fibra dietética que mejora la función intestinal y también reduce el índice glucémico.
2 - Cereales para el desayuno por avena: Generalmente, los cereales para el desayuno llevan una gran cantidad de azúcar, sobrecargando el organismo. Por tanto, dale preferencia a la avena, acompañando una porción de fruta. En forma de harina, copos o salvado, la avena también es una increíble fuente de fibra dietética para el organismo, ayudando a aportar saciedad y favoreciendo la pérdida de peso.
3 - Palomitas de maíz industrializadas con palomitas de maíz caseras: La merienda adecuada para acompañar la película el fin de semana también puede ser saludable y sin grasas. Elaboradas en el microondas con solo agua, maíz y sal, las palomitas de maíz saludables conservan los antioxidantes que se encuentran en el maíz, convirtiéndolo en un manjar importante para combatir los radicales libres y así prevenir el envejecimiento celular prematuro.
4 - Pasta tradicional con pasta de calabacín: La pasta tradicional se elabora con harina blanca y aporta una cantidad de carbohidratos que se acumulan en nuestro organismo, provocando un aumento de peso. Entonces, ¿qué tal unos fideos de calabacín u otras verduras? Simplemente ralle el calabacín como si fuera espagueti, cocínelo y sazone con sal y aceite. La receta es rica en vitaminas B que ayudan a regular las funciones del organismo, como la producción de hormonas y el fortalecimiento del sistema inmunológico.
5 - Salsa de tomate preparada: Como la mayoría de los productos industrializados, la salsa de tomate también tiene conservantes, por lo que para mejorar aún más tu preparación, puedes hacer tu salsa casera y certificar tu ingesta de antioxidantes, como el licopeno, que hace que el cuerpo esté más nutrido y libre de enfermedades.
6 - Especias artificiales para naturales: Nada para comprar listo. Use el abuso de ajo, cebolla, orégano y muchos otros disponibles para hacer la comida más sabrosa. Las especias naturales están libres de conservantes o aditivos químicos y, por lo tanto, garantizan una dieta más saludable.
7- Refresco por jugos naturales: No es ningún secreto que los refrescos no son nada saludables, al contrario, encienden el organismo y tienen una altísima cantidad de azúcar. Por tanto, lo ideal es optar por zumos naturales, elaborados a partir de la pulpa de la fruta, que garantice el aporte de fibras, vitaminas y minerales que hacen que el organismo esté sano.
