5 alimentos que previenen la aparición del Alzheimer

¿Sabías que es posible prevenir y tratar enfermedades a través de la alimentación? Para prevenir la aparición de la enfermedad de Alzheimer, por ejemplo, es necesario consumir alimentos que sean buenos para el sistema nervioso. Después de todo, esta enfermedad consiste básicamente en la degeneración de las funciones cognitivas y la memoria, por lo que tiene sentido buscar un alimento que beneficie a nuestro cerebro. ¿Quieres conocer los principales alimentos que ayudan en la prevención de la enfermedad de Alzheimer? Hemos enumerado cuatro opciones que pueden, y deben, incorporarse a la dieta diaria. ¡Revisa!

1. Castanha-do-Pará es una fuente de selenio, un mineral importante para el funcionamiento de las neuronas.

Para asegurar la salud del sistema nervioso, lo ideal es mantener una dieta rica en minerales como el selenio, el magnesio y el zinc, que son esenciales para el funcionamiento del cerebro. En este sentido, las oleaginosas (como frutos secos, nueces y cacahuetes) acaban siendo muy importantes, ya que aportan la mayoría de estos nutrientes.

Las nueces de Brasil, por ejemplo, son una de las principales fuentes de selenio. Este mineral, en particular, ayuda en el intercambio de mensajes entre neuronas, además de prevenir el estrés cerebral. Cuando se consume a largo plazo, el selenio ayuda mucho a disminuir las posibilidades de aparición de la enfermedad de Alzheimer, ¡así que aquí está el consejo!

2. El pescado es una fuente de omega 3, un nutriente importante para la función cerebral.

Además de las semillas oleaginosas, otro consejo interesante es incorporar el pescado a tu dieta. Son fuentes importantes de omega 3, un ácido graso esencial que es importante para la comunicación entre las neuronas y ayuda a controlar el estado de ánimo y la memoria. Por ello, a la hora de mantener la salud del sistema nervioso, uno de los puntos más importantes es consumir alimentos ricos en omega 3. Además de pescados como el salmón, el atún y las sardinas, existen otros alimentos que son fuente de esta sustancia, como las oleaginosas que mencionamos. arriba, y los camarones.

3. Las hojas de color verde oscuro aportan omega 3 y ácido fólico, que fortalecen el cerebro y previenen el Alzheimer.

Al igual que el pescado, las verduras de hoja (como la rúcula, la col rizada, las espinacas y la achicoria) son fuentes de omega 3 y otros nutrientes importantes, especialmente el ácido fólico, también conocido como vitamina B9. Esta sustancia es una de las más importantes cuando se trata de la salud del sistema nervioso. Eso es porque contribuye al proceso cognitivo y al funcionamiento del cerebro en su conjunto.

Además, la vitamina B9 es importante para combatir la depresión, ya que ayuda en la producción de serotonina ("hormona de la felicidad"). Para prevenir la aparición de la enfermedad de Alzheimer y otros problemas relacionados con el cerebro, es muy importante mantener el hábito de comer ensaladas con muchas verduras de color verde oscuro. ¡Aquí está el consejo!

4. Las bayas son fuente de flavonoides, antioxidantes clave para la salud del cerebro.

Los frutos rojos como fresas, frambuesas, moras y ciruelas, también son muy importantes para la salud del sistema nervioso. Esto se debe a que proporcionan el flavonoide fisetina, un antioxidante que estimula la memoria a largo plazo y ayuda en el desempeño de los neurotransmisores. Por tanto, estos frutos acaban siendo muy relevantes para la prevención de enfermedades como el Alzheimer y otras relacionadas con el sistema nervioso.

5. Las aceitunas son ricas en hidroxitirosol, una sustancia que combate la degeneración neuronal.

Además de los cuatro alimentos que hemos enumerado anteriormente, existen otros productos que puede consumir a diario para cuidar la salud de su cerebro. Las aceitunas, por ejemplo, tienen la sustancia hidroxitirosol, que combate la degeneración de las neuronas. Por tanto, a la larga acaban siendo grandes aliados para prevenir la enfermedad de Alzheimer.

Para consumir aceitunas a diario, un buen consejo es utilizarlas en la preparación de carnes, empanadas, ensaladas y risottos. Las aceitunas también son un gran aperitivo y se pueden servir en fiestas, eventos y reuniones con amigos.

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