Consejos veganos: las mujeres que se adhieren a esta dieta enseñan cómo iniciarla

El veganismo es un movimiento que está ganando cada vez más adeptos en todo el mundo. Siempre buscando cortar carne y productos animales, como huevos y leche, y vetando el uso de productos probados en animales, sus partidarios garantizan que el estilo de vida al que se adhieren es importante para el medio ambiente. Pero, ¿cómo empezar una dieta que, para muchos, está tan restringida? Dos veganos dan consejos sobre cómo empezar y, sobre todo, permanecer en este estilo de alimentación. ¡Revisa!

'El desafío disminuye cuando lo que te motiva es muy fuerte'

Maria Júlia Picanço, de 20 años, ha sido vegana durante 4 meses y posee una entrega de baquetas veganas. Ella dice que el primer paso para comenzar realmente con la dieta es descubrir por qué debes ser vegano. “La gente tiene que averiguar por qué quiere ser vegana: por los animales, por el medio ambiente o por la salud. Para eso, hay documentales de suma importancia sobre los temas”. La estudiante de historia Letícia Fonseca, de 23 años y vegana desde hace un año, está de acuerdo. "Todo lo que se hace con una ideología, una cosmovisión, fortalece más el hábito. El desafío disminuye cuando lo que te motiva es muy fuerte".

Ir despacio es la mejor manera

Si de verdad quieres adoptar este estilo de por vida, ¡no te lances a la cabeza! Además de ser un cambio brusco para el organismo, la dieta es mucho más difícil según Maria Júlia. "No creo que nadie pueda detener todo de una vez sin tener una recaída. Creo que cortarlo gradualmente es más efectivo. En mi caso, corté la carne y continué con el huevo y la leche, luego corté todo", dice. empresario. Letícia revela que el camino es realmente desafiante. "Cualquier cambio de hábito es difícil, por lo que será difícil. Lo que me ayudó mucho es que antes hice un cambio de alimentos para cortar los industrializados, así que comía muy bien".

El veganismo es salud, pero también es un problema medioambiental

Quienes son veganos saben que cambiar la dieta no solo es bueno para el cuerpo, sino para el medio ambiente. “La gente come carne alegando que es buena para la salud y que no hay otros nutrientes para sobrevivir, y nadie dice que en nuestra naturaleza tenemos comida para alimentar al mundo entero si detenemos este consumo”, dice Maria Júlia.

Estar sano no es sinónimo de adelgazar

Letícia reitera que la salud es diferente a la pérdida de peso. "Comí muy bien y perdí mucho. Cualquiera que lea esto dirá 'el veganismo adelgaza', pero no es así. Escuché mucho cuando perdí peso 'oh, yo también quiero ser vegano', pero esa es la razón Mucho más difícil ser vegano. La idea de adelgazar es muy frágil ”, dice. Maria Júlia está de acuerdo cuando dice que el veganismo no significa comida saludable todo el tiempo. "También conocí millones de posibilidades saludables y no tan saludables, porque a veces me encuentro comiendo un plato de papas fritas con salsa de tomate y refresco al amanecer".

Busca tu tribu

Para adaptarse al veganismo es fundamental investigar, conocer y, sobre todo, intentar hablar de personas que tienen los mismos intereses, y esto no siempre significa que necesites gastar mucho. Letícia dice que marca la diferencia. "El veganismo sigue siendo un movimiento muy elitista. Pero creo que hay que ir a las redes sociales, que producen contenido sobre veganismo con poco dinero, y comunicarte con estas personas, que tienen la misma realidad que tú. Esto te da fuerza porque es muy bueno tener un grupo que entienda lo que quieres y que se alimente y piense igual que tú ”, concluye el alumno.

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