¿Eres un cocinero por primera vez? No se preocupe, algunas recetas son tan simples que no requieren tantas habilidades culinarias. Además, no hay nada como un método de preparación bien explicado para solucionar todos nuestros problemas e inseguridades en la cocina. Echa un vistazo a algunas ideas muy fáciles y saludables para que te sorprendas el fin de semana.
Cualquiera que piense que cocinar tiene que ser un regalo está muy mal. ¡Cocinar también es una habilidad! Para llevarse bien, solo un poco de disposición y el condimento favorito de las familias: ¡el amor! ¿Alguna vez te has preguntado por qué los alimentos de la abuela son tan irresistibles? ¡Es mucho entrenamiento y el placer de cocinar para nuestros queridos nietos! ¡Así que respire hondo, póngase un delantal y póngase a trabajar!
8 recetas para principiantes para sorprender en la cocina
1 - Gofre de colores con harina de quinua: Si servir un café en una cama especial es tu plan principal, es momento de sorprender con una receta fácil y deliciosa. Elaborado con harina de linaza y quinua, el plato se vuelve perfecto para aportar energía para empezar bien el día. Además, los ingredientes saludables como el perejil y las zanahorias hacen que el gofre sea colorido y añaden una buena fuente de fibra dietética para el desayuno a la receta. En solo 30 minutos preparas 2 porciones. ¡Intentalo!
2 - Verduras picantes con pasta entera con ajo y aceite de oliva: La pasta es un plato imposible de resistir y, si quieres buenas noticias, es sumamente fácil de preparar. La unión de verduras y pasta integral es una buena alternativa para un almuerzo saludable para quienes quieren adelgazar, ya que son alimentos que aportan los nutrientes ideales para mejorar el funcionamiento del organismo y ayudan a proporcionar saciedad más fácilmente durante la comida, como el calabacín, seta shitake y tomate.
3 - Tomate relleno de quinua y queso blanco ecológico: ¿Conoces esa receta vegetariana que no puede faltar en tu menú? ¡Es el tomate relleno! Práctico, rápido, sabroso y difícil de complacer. Para aquellos que recién comienzan, es una excelente manera de entrenar. El plato sigue siendo fuente de proteínas, sustancias encargadas de fortalecer el sistema inmunológico y actuar sobre el desarrollo de los músculos.
4 - Panqueques con bebida de soja, limón y menta: Ya sea para un refrigerio saludable o incluso como postre, los panqueques son alimentos versátiles que encajan en diferentes momentos de la comida. En esta receta, la versión dulce del plato consta de frutas, suplementos ricos en vitamina C, un agente antioxidante que previene las acciones de los radicales libres y el desarrollo de enfermedades. Preparado con harina integral, el panqueque se convierte en un buen aliado del intestino. Además, la menta aporta un sabor refrescante y especial al plato.
5 - Pastel de brócoli con queso blanco y salmón ahumado: El nombre, al principio, puede incluso asustarte, ¡pero solo necesitarás una hora para preparar el pastel y ver lo difícil que es la receta! El brócoli, el queso blanco y el salmón son una combinación de vitaminas y minerales que brindan salud y bienestar al organismo. La receta tampoco contiene colesterol, por lo que es una buena opción para quienes necesitan controlar los niveles en sangre.
6 - Ensalada de lentejas ecológica: Entrada perfecta para los días en que las temperaturas son más altas y queremos un plato más ligero y nutritivo. La ensalada no tiene ningún misterio: es cocinar, condimentar, juntar ingredientes y servir, ¿quieres algo mejor? El resultado es un plato rico en proteínas esenciales, fibra dietética y libre de lactosa o gluten para intolerantes.
7 - Pizza entera de pavo y rúcula: si preparar una pizza te parece algo fuera de este mundo, mira qué sorpresa: la pizza en sartén está lista en poco tiempo y es una versión saludable de la preparación. Elaborado con harina integral, es una buena fuente de fibra dietética, y en cuanto al relleno, siempre puedes innovar y sorprender a todos los que te rodean.
8 - Ensalada de frutas con crema de mango: Las ensaladas de frutas pueden ser incluso una preparación sencilla y muy habitual, pero con un toque especial todo se vuelve diferente. De postre o merienda a media tarde, la receta es una buena idea y está lista en solo 10 minutos. Dale sabor al tuyo con una deliciosa crema de mango, una fruta dulce, altamente refrescante y nutritiva. Entre sus propiedades destacan el calcio, hierro y zinc, minerales responsables de la salud de los huesos, los músculos y la prevención de la anemia.
