¿Sabías que nuestro cansancio diario, los dolores de espalda y las molestias musculares pueden ser signos de una mala alimentación? Además de la rutina diaria, el estrés y la negligencia física que naturalmente desgasta nuestro cuerpo, la desobediencia alimentaria está directamente relacionada con la fatiga rutinaria que nos atormenta y desanima.
Algunos alimentos, seguidos de una dieta equilibrada, interfieren directamente con la regeneración muscular. Sus nutrientes ayudan y previenen un mayor desgaste, fatiga y recuperación física, así como, a través de sus funciones antiinflamatorias, combaten el estrés oxidativo, provocado por el impacto constante del peso de todo nuestro cuerpo en los pies.
La nutricionista Carolina Baliere, especialista en nutrición funcional, advierte de la importancia de mantener una dieta adecuada para evitar estos problemas. “Cada alimento debe consumirse de una manera específica y en momentos específicos, de acuerdo con la realidad de cada uno y sus objetivos. Algunos alimentos sirven para prevenir la fatiga muscular, otros para la recuperación muscular y otros para la función antiinflamatoria por estrés oxidativo. , otras solo para reponer lo expulsado, etc. La dieta siempre dependerá del objetivo de cada persona ”, resaltó el profesional, dando ejemplos de alimentos indicados para la regeneración.
"Alimentos con función antiinflamatoria como el omega 3 y aquellos con funciones antioxidantes que ayudan a combatir los radicales libres y la eliminación de toxinas. Los alimentos ricos en zinc, magnesio y vitamina C también son importantes para la reposición de los nutrientes expulsados naturalmente por el organismo. , además de alimentos ricos en carbohidratos de baja carga glucémica que son fuente de energía y previenen la fatiga muscular ”, resaltó el profesional.
Alimentos indicados para la regeneración muscular
- Pescado: Fuentes de omega 3, uno de los nutrientes más importantes para la regeneración, ayuda a proteger los músculos. Está indicado para personas mayores, ya que combate las inflamaciones de bajo riesgo, habituales con el paso de la edad, que dificultan la capacidad de los músculos para ganar masa y fuerza. Buenos ejemplos son el atún, el salmón - conozca la dieta del salmón - y las sardinas.
- Hojas de color verde oscuro: Ricas fuentes de nutrientes, poseen grandes cantidades de fósforo, magnesio, potasio y clorofila, que ayudan al organismo en la prevención de enfermedades como anemia, osteoporosis y estrés, haciendo que el trabajo de nuestro organismo sea más intenso y eficiente. Entre las principales hojas de color verde oscuro se encuentran: berro, acelga, lechuga, almendra, achicoria, coles de Bruselas, col rizada, espinaca, mostaza, escarola, hoja de brócoli, hoja de remolacha, rúcula.
- Cítricos: La sustancia hesperidina, flavonoide que se encuentra en abundancia en alimentos ricos en vitamina C, estimula el desarrollo y recuperación de los tejidos musculares dañados. Algunas frutas son: naranja, limón y mandarina.
- Açaí: Considerado el alimento perfecto para quienes practican actividades físicas, la fruta originaria de la Amazonía es altamente energética y tiene como una de sus principales funciones la
formación de aminoácidos, ayudando en la construcción y regeneración de los músculos.
- Propóleo: Magnífico biorregulador, el alimento reconstruye las capacidades de defensa, rendimiento y adaptación del organismo. Fuente de propiedades antioxidantes, actúa, al tiempo que reduce el efecto de los radicales libres, en el control de la inmunidad.
- Carnes: Las carnes contienen un arsenal de aminoácidos esenciales y en cantidades similares a las que se encuentran en el músculo humano. Cuando se consumen en grandes cantidades, estos aminoácidos revierten la degradación y aceleran el desarrollo y fortalecimiento muscular.
- Otros alimentos: quinua, amaranto, garbanzos, lentejas, castañas y pepitas de calabaza.
