Conoce los tipos de naranjas más habituales y cómo utilizarlas de la mejor forma

La naranja es casi una fruta universal. Después de todo, ¿conoces algún lugar donde tu jugo simplemente no exista? Pero esta no es la única forma de disfrutar de sus beneficios, ya que puede aparecer en la preparación de dulces o incluso utilizarse en tés y aguas aromatizadas. Pero lo que mucha gente no sabe (u olvida) es que hay varios tipos de naranjas y que cada una tiene un sabor distinto. Solo hay una cosa a la que se parecen: los beneficios.

La naranja es una fuente de vitamina C

Algo que se suele mencionar de la naranja es que es muy rica en vitamina C, tanto que aparece como sabor en los medicamentos que contienen este nutriente. Pero, ¿cuáles son sus beneficios? En primer lugar, es un poderoso antioxidante, lo que significa que ayuda a prevenir enfermedades, que pueden tratar tanto el cáncer como la gripe simple. Sin mencionar que previene el envejecimiento prematuro. Así es, por eso es muy bienvenida cuando las personas muestran síntomas de resfriado, ya que fortalecerá el sistema inmunológico. Otro punto beneficioso de la vitamina C es que ayuda a la absorción del hierro, siendo fundamental para combatir la anemia.

Los cítricos hidratan y mejoran la cicatrización.

¿Pensaste que la naranja solo tenía vitamina C? ¡Nada de eso! Es rico en azúcares y carbohidratos, por lo que es perfecto para generar energía. Sin mencionar que, debido a que tiene mucho líquido, su consumo es una excelente forma de hidratar el cuerpo. De hecho, ayuda a regular el pH de la orina, evitando posibles problemas renales. Pero sus beneficios van más allá. Esta fruta tiene muchas fibras, que ayudan al sistema digestivo y ayudan a regular el intestino. Finalmente, además de ser un gran tranquilizante, es rico en fitonutrientes, que ayudan en el proceso de curación del organismo.

La naranja de Bahía no tiene semillas y es fácil de pelar

La primera fruta que vale la pena mencionar es la naranja bahia, que en algunos lugares de Brasil también se llama naranja navel. ¿El motivo? Uno de sus extremos tiene una punta más pronunciada y se asemeja a un ombligo. Su corteza es muy amarilla, por lo que es fácil identificarla en el mercado o en la feria. Si bien puede convertirse en un delicioso jugo, es muy recomendable consumirlo en su forma cruda porque es fácil de pelar y no tiene semillas. Esto no quiere decir que sea transgénico, pues esta mutación ocurrió de forma natural hace dos siglos, cuando se plantó en el estado de Bahía. Sí, de ahí viene su nombre. Debido a que tiene esta "ventaja" se suele colocar en ensaladas o como complemento de platos.

La pera-naranja no es muy ácida y produce un gran jugo.

El pera-naranja se puede identificar gracias a su tamaño, que es más pequeño que el de otras especies. De hecho, de entre todos ellos, este es el más cultivado en nuestro país, por lo que no sería extraño si también fuera el más conocido de todo el territorio nacional. Además de no tener mucha acidez, su sabor es dulce, razón por la cual muchos prefieren consumirlo en su forma natural. Al mismo tiempo, también se puede hacer un gran jugo.

La naranja lima está indicada para niños y ancianos porque es dulce y sin acidez.

Aunque no tiene ningún formato que llame especialmente la atención, es muy apto para el consumo porque no tiene acidez ni dulzor. Bueno, en este caso es difícil ver a alguien usándolo para hacer un jugo, pero la fruta puede servir como un gran ingrediente para jarabes y dulces en general. Además, debido a que no es ácido, generalmente es mejor para niños pequeños y ancianos.

La naranja terrosa tiene fines medicinales

También conocido como naranja caballo, naranja china y naranja agria, este tipo es conocido por su sabor amargo. No es de extrañar que sea habitual utilizarlo para realizar atascos o incluso atascos. Además de ser pequeña, la fruta tiene una forma más plana y se recuerda principalmente por sus fines medicinales. Por ejemplo, si necesita un buen expectorante, podría ser una buena idea beber su jugo.

La naranja selecta tiene pulpa jugosa y se utiliza en la preparación de varias recetas.

De piel ligeramente amarillenta, la naranja seleccionada tiene poca acidez y es muy utilizada en la preparación de jugos. De hecho, se cree que fue de allí que apareció la naranja-Bahía, por sus similares características. Su pulpa es muy jugosa, por lo que es muy utilizada en diversas recetas, como las tortas.

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