Producto recomendado
Boniato Ecológico Taeq 600g
Muy consumidos en dietas cuyo objetivo es ganar masa muscular, los boniatos son esenciales en la vida de quien hace ejercicio. Gran fuente de energía para el cuerpo, los principales beneficios de la alimentación están directamente relacionados con los problemas físicos, ayudando al rendimiento en las actividades y ayudando en la rápida ganancia, tanto de músculos fuertes, como en la pérdida de peso. Es decir, ¡la comida es el mejor carbohidrato para incluir en una dieta deportiva!
Incluso puede sonar extraño tratar una fuente de carbohidratos como beneficiosa para la salud, después de todo, este grupo, a través de las pirámides alimentarias, ha ganado fama como villano y generalmente son eliminados de las dietas para que la pérdida de peso sea más rápida, sin embargo, este sentido común cae por tierra, cuando se consumen de forma equilibrada “Los hidratos de carbono son moléculas orgánicas formadas por carbono, hidrógeno y oxígeno son las principales fuentes de energía para nuestro organismo” destaca la nutricionista Anete Mecenas, especialista en nutrición funcional, deporte y nutrigenómica. Por eso contribuyen, y mucho, al día a día de quienes practican ejercicios físicos ”, concluye el profesional.
Muchos más beneficios para la salud y la belleza
Por si todos los beneficios antes mencionados para nuestra salud no fueran suficientes, además, las batatas son ricas en vitaminas A, B1, B2 y C, calcio, fósforo y potasio. Debido a esta gama de nutrientes, el consumo de este alimento también es bueno para el funcionamiento del corazón, el sistema nervioso además de ser beneficioso para el cabello, ojos, piel y boca. Es importante señalar que la batata aún contiene antocianinas, que son sustancias activas en la lucha contra el cáncer y que tienen acción antioxidante. Esta raíz también tiene acciones antiinflamatorias, que ayudan a quienes padecen artritis y mantienen el colágeno en la piel.
Otro aspecto importante de sus nutrientes es el alto contenido de fibras solubles. Gracias a esto, el boniato es un aliado a la hora de reducir la glucosa en sangre, lo que es una buena noticia para los diabéticos, liberando gradualmente azúcar al torrente sanguíneo. De esta forma también mantiene, durante más tiempo, una sensación de saciedad en el cuerpo.
