¿Sabes cuáles son los beneficios de la vitamina E y dónde podemos encontrarla? Esta sustancia juega un papel fundamental en el mantenimiento de nuestro organismo y es fundamental para combatir los microorganismos causantes de enfermedades. ¡Vea 7 alimentos que, además de enriquecer su dieta saludable con vitamina E, aportan varios otros beneficios a su salud!
Según la nutricionista Carolina Baliere, la vitamina E también se conoce como tocoferol, una vitamina liposoluble, es decir, necesita grasas para ser absorbidas, por lo que el consumo de grasas buenas es fundamental en nuestra vida diaria. El profesional destaca los beneficios de la sustancia para el equilibrio de nuestro organismo:
"La vitamina E ayuda tanto en el bienestar del cuerpo, como en la prevención y el tratamiento de enfermedades. Ya sea para la producción de esperma o en la lucha contra metales tóxicos en el cuerpo, la vitamina puede actuar en la prevención del cáncer, ya que es un potente antioxidante, ayudando también lucha contra los radicales libres que afectan a nuestro organismo. Además, previene la arteriosclerosis, inflamación de las articulaciones y protege el hígado ”, explica la nutricionista que destacó 7 alimentos ricos en vitamina E.
7 alimentos ricos en vitamina E
1 - Papaya: Como fuente de vitamina E, además de vitamina C y minerales como calcio, hierro y potasio, la fruta se encarga de mejorar la salud de la piel, dejándola más bella y saludable, además de fortalecer nuestro sistema inmunológico. , previniendo resfriados y gripe.
2 - Pistacho: conocido por sus beneficios para la salud cardiovascular, el pistacho es rico en antioxidantes que ayudan a reducir los riesgos de enfermedades cardíacas, como accidentes cerebrovasculares y accidentes cerebrovasculares. Además, el consumo regular de este tipo de frutos secos también se asocia a una buena digestión, ya que el pistacho es rico en fibras dietéticas, que favorecen el funcionamiento del sistema digestivo.
3 - Castaño de Pará: Asociado a la prevención del cáncer, el castaño es rico en selenio, mineral que actúa protegiendo las células, previniendo la propensión de la enfermedad en la vejiga y la próstata. La nuez de Brasil también es fuente de magnesio y fósforo, minerales importantes para nuestro bienestar y para el desarrollo de nuestros huesos y dientes.
4 - Aguacate: Fuente de grasas buenas para nuestro organismo, la fruta se encarga de aportar diversos nutrientes que trabajan para nuestro bienestar. Además de la vitamina E, también podemos encontrar vitaminas A, complejo B, C y minerales como calcio, hierro y fósforo, que actúan para prevenir enfermedades cardiovasculares y disminuir los índices glucémicos.
5 - Almendras: Consideradas un superalimento, las almendras aportan fibras, proteínas, grasas buenas, vitaminas y minerales a nuestro organismo, previniendo enfermedades como el cáncer y la diabetes. Además, la almendra mejora la salud de nuestros huesos y dientes, beneficia al cerebro y aumenta los niveles de energía del organismo.
6 - Cacahuetes: Como bocadillo, merienda o en dulces, los cacahuetes son super bienvenidos en nuestra vida diaria. Además de ser sabroso, este pequeño alimento contribuye a una dieta saludable que incluye vitamina E, proteínas y minerales que actúan para ayudar al buen funcionamiento del corazón, la memoria y aumentar la fertilidad femenina.
7 - Frutos secos: Popular principalmente en época navideña, esta oleaginosa, además de deliciosa, es fuente de grasas buenas para nuestro organismo. Ricas en omega 3 y 6, las nueces favorecen el buen funcionamiento del sistema cardiovascular, protegen contra el cáncer y pueden proporcionar un sueño tranquilo.
¿Cómo y cuándo comer alimentos ricos en vitamina E?
La sustancia es fundamental para nuestro organismo, por ello, consumirla en pequeñas porciones a lo largo del día es fundamental para adquirir los beneficios que la vitamina E puede aportar al organismo. La Dra. Carolina Baliere afirma:
"Para agregar a tu dieta, sería interesante consumir al menos alrededor de tres tipos de alimentos con fuentes de vitamina E al día. En la merienda, se puede consumir como una mezcla de castañas, una porción de aguacate o papaya picada, por ejemplo ", concluye el profesional.
