La psoriasis es una enfermedad inflamatoria dermatológica que crea manchas rojas en el cuerpo y puede asociarse con problemas genéticos o psicológicos. Aunque no es contagioso, muchas personas que padecen la enfermedad siguen sufriendo prejuicios y exclusión social. El 29 de octubre es considerado el Día Mundial de la Psoriasis, y para celebrarlo, traemos algunos consejos para reducir los efectos de esta enfermedad que no tiene cura, pero que se puede tratar con buenos hábitos alimenticios.
La dieta mediterránea ayuda a controlar los síntomas
Investigadores de Paris Ést Creteil, una universidad de Francia, concluyeron después de algunos estudios con psoriásicos que quienes consumían alimentos de la dieta mediterránea, como aceite de oliva y legumbres, mostraban una mejora significativa en los síntomas durante el tratamiento. La dieta mediterránea es conocida por asegurar la longevidad de sus seguidores, además de controlar la diabetes y las enfermedades cardíacas.
Omega 3: su poder antiinflamatorio reduce el problema dermatológico
La dieta mediterránea tiene, en su mayor parte, alimentos que contienen omega 3. Este ácido graso tiene propiedades antiinflamatorias, que reducen las manchas de la piel y disminuyen la propagación de lesiones, y se puede encontrar en pescados, como el salmón, el atún. y sardinas, y también en semillas oleaginosas, como nueces, almendras, avellanas y castañas. Las semillas de chía y linaza, ricas en fibra, también pueden ayudar en el tratamiento.
Las frutas y verduras no pueden faltar
Una alimentación saludable depende de las frutas y verduras en la dieta y esto no es en vano. Con respecto a la psoriasis, estos alimentos contienen una gran cantidad de antioxidantes, que además de ser buenos para la piel, mejoran la respuesta del sistema inmunológico, previniendo la aparición de lesiones. Por tanto, conviene consumirlos en abundancia. Buenas opciones para incluir en la dieta son zanahorias, tomates y uvas.
La carne roja y la pimienta deben pasar de la psoriásica.
Las personas con psoriasis deben evitar alimentos como la carne roja, los que son muy picantes y picantes. Contienen sustancias que potencian la inflamación de la piel y pueden empeorar los ataques. También aumentan la picazón, que es una de las principales molestias que causa la enfermedad. Es importante recordar siempre que quienes padecen psoriasis deben beber una gran cantidad de agua y líquidos, si es posible 2 litros o más al día.
