5 beneficios de la kombucha para tu salud

Pocas cosas son tan buenas como poder agregar una bebida refrescante y sabrosa que aún así logre brindar diferentes beneficios para nuestro organismo. ¡Pero este es el caso de la kombucha! Esta bebida carbonatada, adquirida a partir de la fermentación del té negro o verde, puede considerarse un potente probiótico natural, ya que contiene una gran cantidad de lactobacilos vivos (bacterias benignas, que ayudan a regenerar y fortalecer la flora intestinal).

La kombucha ha conquistado a los chinos durante milenios y se está incorporando gradualmente a nuestra vida diaria. Conoce algunos de sus beneficios para nuestro organismo y comprende por qué, para estos asiáticos, se le conoce como "elixir de salud".

1. Es un estimulante energético

Si necesita algo para aumentar la energía a diario, la kombucha puede ser la mejor salida. Gracias al hierro que se libera durante el proceso de fermentación, responsable de mejorar el transporte de oxígeno en la sangre, y una pequeña cantidad de cafeína, la bebida se convierte en un estimulante para la producción de energía en nuestro organismo.

2. Kombucha fortalece el sistema inmunológico

Por ser una bebida probiótica y con acción antioxidante (rica en vitaminas C, K y complejo B), es un gran complemento para cualquier persona que esté invirtiendo en una dieta detox. Además, ayuda a la inmunidad del cuerpo, haciendo que el cuerpo sea menos susceptible a las enfermedades. Finalmente, su ingesta mejora la absorción de nutrientes y combate la acción de los radicales libres frente al envejecimiento prematuro.

3. La bebida puede funcionar como antibiótico natural

¿Has escuchado esa historia de bacterias buenas que luchan contra las malas? Esto es más o menos lo que pasa con la kombucha. Al tener una serie de bacterias beneficiosas para la salud, beber la bebida puede destruir las malas, lo que a su vez puede provocar infecciones e intoxicaciones alimentarias.

4. La kombucha es un gran aliado para la salud articular

El colágeno es una de las proteínas más importantes de nuestro organismo, responsable de formar piel, cartílagos, tendones, ligamentos y vasos sanguíneos. Y la buena noticia es que los nutrientes que se encuentran en la Kombucha, como las glucosaminas, aumentan la producción de ácido hialurónico, previenen el dolor articular y son capaces de preservar con precisión la producción de colágeno.

5. Mejora el sistema digestivo

La kombucha es un gran aliado para quienes padecen problemas intestinales. Los microorganismos presentes en la fermentación fortalecen la salud intestinal y previenen molestias, como estreñimiento y diarrea. La bebida también es excelente para beber después de una comida gracias a sus enzimas, que combaten el malestar digestivo.

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