¡El pudín de chía está en forma y es fácil de preparar! Aprende a hacer este postre saludable
¿Conoces el pudín de chía? Actualmente es tendencia y está siendo buscado por quienes quieren comer más sano. Este delicioso postre está en forma, es decir, tiene muy bajo valor calórico, es delicioso, nutritivo y, por supuesto, ¡sigue siendo muy fácil de hacer! ¿Quieres aprender a prepararlo? Vea a continuación los beneficios de este postre y aprenda cómo aumentarlo en su dieta:
Los poderosos beneficios de la chía
Muchos ya han descubierto las maravillas que la chía puede hacer por nuestra salud: además de ser un alimento altamente fibroso, aumentar la saciedad y contribuir al buen funcionamiento de la flora intestinal, la chía es buena para la memoria, para el corazón y controla los niveles. de diabetes en la sangre. Es muy utilizado en papillas y sopas, junto al arroz, como harina, en yogur o en postres, como es el caso del pudín.
¿Por qué la chía está en forma?
La chía es un alimento increíble para incluir en la dieta de quienes necesitan adelgazar de forma saludable. Además de tener un bajo valor calórico, su alta concentración de fibras aporta sensación de saciedad, ayudando a superar ese deseo de comer comida chatarra. También libera un gel que ocupa espacio en su estómago, lo que lo hace sentir satisfecho rápidamente, sin tiempo para pellizcar.
El pudín de chía es fácil de preparar
Lo mejor del pudín de chía es que la receta es fácil de hacer. ¿Recuerdas el gel natural que desprende la semilla? Entonces, esto es lo que usarás como base para preparar el postre. Todo lo que necesitarás son semillas de chía y algo de líquido (recomendamos leches vegetales, como coco, almendra o yogur). Vierta la chía en el fondo del recipiente que desea usar, luego vierta el líquido. Ponga a congelar durante al menos 8 horas, dando tiempo a la chía para que haga su magia y suelte el gel que le dará consistencia al pudín. ¡Y está listo!
Dale sabor a tu manera
Si crees que el pudín puede quedar un poco aburrido solo con estos ingredientes, o quieres aumentarlo con algo más, hay muchas opciones. Un muy buen consejo es utilizar esencia de vainilla para darle un aroma más dulce. También puedes usar xilitol o gelatina sin sabor para darle una consistencia más firme. Otra alternativa muy utilizada es mezclar las capas de pudín con frutas frescas, como las rojas, o agregar miel o stevia. Aquí en el sitio web tienes una deliciosa opción con crema de mango. Dado que la versatilidad es el punto fuerte de este platillo, ¡deja volar tu imaginación, aventúrate en la cocina y disfruta de este saludable postre!
