Por lo general, solo notamos o brindamos más atención médica cuando comienzan los primeros signos de problemas, ¿no es así? Este es el gran error que cometemos cuando buscamos bienestar y una mejor calidad de vida. Es necesario entender que todos nuestros órganos son muy importantes para el cuerpo y necesitan una atención especial. Los riñones, por ejemplo, además de necesitar una hidratación constante, necesitan algunos nutrientes, que se encuentran en los más diversos alimentos, para su perfecto funcionamiento.
Los riñones funcionan como verdaderos reguladores del organismo. Estos dos pequeños órganos tienen funciones de filtrado, reciben sangre con elementos nocivos y la devuelven limpia al corazón, enviando toxinas a través de la orina. Incluso equilibra las sales del cuerpo y el pH sanguíneo, además de producir hormonas.
Para mantener una función renal equilibrada, todos sabemos que es necesario beber mucha agua. Según el urólogo Paulo Salustiano, la cantidad adecuada es de al menos 2 litros, pero es necesario considerar factores como: el clima, si la persona practica o no actividad física y sus hábitos alimenticios (exceso de sal, proteínas o azúcar).
“Hay individuos que podrán ingerir hasta más del doble de la cantidad mínima indicada, otros tendrán que ejercitar mucha disciplina para poder ingerir el mínimo”, pone el experto que señala que el consumo de agua en exceso también es perjudicial porque provoca un desequilibrio electrolítico. en la sangre:
“Los pacientes cuyos riñones tengan algún tipo de patología deben ser guiados por el médico para saber cuál será la dieta y la ingesta de líquidos adecuadas”, explica el profesional, destacando que un indicio de que se está consumiendo poca agua es el color de la orina: cuanto más oscuro, mayor es la falta de ingesta de agua.
Hábitos alimenticios: ¿que comer para conservar los riñones?
Según Paulo Salustiano, el exceso es la principal causa de problemas renales. El sodio, presente en la sal de mesa, es la principal sustancia a evitar, al igual que el azúcar. Según los lineamientos de la Guía de Alimentos para la Población Brasileña, el consumo diario de una persona no puede exceder los 5 gramos de sal, lo que equivale a una cucharadita poco profunda.
Para reducir el consumo de sal tanto como sea posible, evite los alimentos procesados (lea bien las etiquetas antes de comprar) y evite agregar esta sustancia a los alimentos. Utiliza todas las especias naturales posibles y ten un plato sabroso y menos salado con opciones como: aceite de oliva, vinagre, ajo, cebolla, pimiento, zumo de limón, finas hierbas, tomillo, cebollino, perejil, etc.
Respecto al consumo de proteínas animales o vegetales, el urólogo advierte: “La proteína también debe consumirse con moderación, en este caso, principalmente para los culturistas que utilizan suplementos a base de proteína de suero de leche”.
Además de una dieta equilibrada y una ingesta adecuada de agua, existe un recurso para dar "fuerza extra" al cuidado renal: el arándano. El urólogo explica:
“Hay investigaciones fundamentadas que demuestran las propiedades beneficiosas de esta fruta para prevenir infecciones en el árbol urinario y la formación de cristales (piedras) en los riñones. Es un alimento rico en flavonoides, que ejercen acción antiinflamatoria. Hay estudios que prueban , además, que el arándano es eficaz para prevenir la proliferación de bacterias en la vejiga, especialmente las que provocan cistitis ”, concluye.
