Aunque muchas personas comen solo para el desayuno, el almuerzo y la cena, es importante tener en cuenta que los bocadillos no deben dejarse de lado, incluso si en ese momento se consume algo bajo en calorías. Después de todo, pasar muchas horas sin comer no solo es malo para el cuerpo, también es terrible para quienes buscan perder peso, ya que el cuerpo comienza a creer que la persona se muere de hambre y comienza a almacenar grasa. Pero por mucho que esto parezca una tarea sencilla, para quienes se adhirieron a la dieta vegana puede resultar un poco más complicado encontrar recetas de snacks que no tengan ingredientes de origen animal. Si esto es lo que buscabas puedes estar seguro, porque hemos separado una lista con algunas opciones de snacks para veganos. Echar un vistazo:
Patatas fritas de calabacín y boniato
¿Por qué comer esas patatas fritas industrializadas cuando puedes preparar una ración en casa? De hecho, no es necesario elegir la patata tradicional, ya que tanto el calabacín como el boniato son ideales para que tu menú sea más rico en nutrientes. Después de todo, ambos tienen el complejo de vitaminas A, C y B, lo que ayuda a prevenir varios tipos de enfermedades, incluidas las cardiovasculares. En el caso del boniato sigue siendo muy adecuado para quienes hacen ejercicio, ya que aporta una buena dosis de energía. Para saber cómo preparar estas patatas fritas, basta con ver la receta aquí.
Crumble de manzana con harina de chía
Si nunca has oído hablar del crumble de manzana, debes saber que no es más que un pastel de manzana crujiente. Y en este caso hay un beneficio adicional: es cero calorías y no contiene lactosa, lo que significa que es una receta apta para intolerantes y alérgicos. Recordando que tanto la manzana como la chía son muy adecuadas para el control de la diabetes, además de ser ricas en fibra, ayudando al sistema digestivo. Para preparar este dulce bocadillo solo sigue la receta haciendo clic en este enlace.
Granizado de té de asaí
Otro postre saludable que también va genial a la hora de la merienda es el granizado de té de açaí. Característico de Italia, utiliza frutas en su preparación, por lo que se brasilizó en esta versión con açaí. La fruta es fuente de proteínas, fibra y vitaminas, especialmente C, que es un excelente antioxidante. Aunque es un dulce, la receta es baja en calorías y no tiene gluten ni lactosa, además de tener un contenido muy bajo en grasas. Como no hay razón para no incluirlo en su menú, haga clic aquí para aprender a preparar este bocadillo.
Brochetas de verduras
Cuando leemos la palabra "brocheta", fácilmente pensamos en una barbacoa, pero no tiene por qué ser así. Las brochetas de verduras son una gran opción para aquellos que quieren comer algo entre horas. Aquí no hay ningún misterio: simplemente asar o simplemente cortar en rodajas verduras, legumbres o incluso champiñones y colocarlos en un pincho. También es posible hacer algunas sustituciones, como usar tofu en lugar de queso y soja en lugar de carne. Simplemente elija sus ingredientes favoritos y disfrute.
Batido de frutos rojos con barra de frutas de naranja con acerola
Si buscas algo rápido de preparar sin dejar de estar sano, una buena idea es hacer un batido de frutos rojos con una barra de naranja con acerola. Debido a que está listo en tan solo 10 minutos, es ideal para quienes viven con prisa, pero no pueden dejar de comer o tomar algo nutritivo para el almuerzo. Esta receta reúne ingredientes muy beneficiosos para la salud, como los frutos rojos, cuyo consumo está indicado por la Organización Mundial de la Salud (OMS). La barrita de frutas es una gran fuente de energía, perfecta para dar más energía al resto del día. Por último, está el néctar de guayaba, que es fuente de vitamina C. Para conocer los detalles de cómo preparar este batido solo haz clic aquí.
Palmito crudo rallado
Aunque se utiliza principalmente como ingrediente complementario en recetas, el palmito se puede consumir crudo. De hecho, de esta forma se mantienen íntegramente sus beneficios, lo que resulta muy beneficioso para el organismo. Recordando que es ideal para controlar la presión arterial porque es rico en potasio y minerales. El palmito también tiene muchas fibras, lo que contribuye al buen funcionamiento del intestino. Por último, es fuente de calcio, fósforo, hierro y vitamina C. ¿Estás convencido de que es un excelente snack? Así que haga clic aquí y descubra cómo convertirlo en un bocadillo nutritivo y sabroso.
