Cuando se trata de alimentar a los bebés, especialmente para las madres primerizas, las dudas son frecuentes. ¿Cuándo es el momento adecuado para iniciar el destete? ¿Como hacer? Y lo principal: ¿qué es apropiado? En caso de duda sobre qué elegir, elija la pera. Esta delicada y deliciosa fruta posee nutrientes de peso, en pocas calorías, capaces de suplir las primeras necesidades nutricionales de la leche materna.
Una de las principales ventajas de incluir la pera en la dieta del bebé es que la fruta es una de las que tiene mayor contenido de fibra, alrededor de 2,5 g por unidad. Debido a este nutriente, la comida tiene un leve efecto laxante, lo que ayuda a prevenir los dolorosos calambres intestinales en el bebé. Además, el fruto de la pera casi no tiene acidez, es fácil de digerir y rara vez causa alergias.
“Por las innumerables propiedades nutricionales, además de contener poco sodio, colesterol y grasas saturadas, la fruta es una de las más adecuadas para iniciar la alimentación complementaria en la primera infancia”, explica la nutricionista Junia Franco.
Otro factor importante en el consumo de peras durante el destete es el cobre presente en la fruta. Este mineral es fundamental para la formación de colágeno, sustancia que estructura y repara los tejidos, especialmente la piel y los músculos, fundamental para un crecimiento sano. Para colmo, la pera es fuente de vitamina K, un micronutriente que ayuda a regular la coagulación sanguínea y actúa sobre la formación de huesos.
La pera es una gran alternativa a un dulce saludable.
Con aproximadamente 53 calorías por cada 100g de fruta, la pera es una excelente alternativa cuando surge la necesidad de comer dulces. Además de muy jugoso, solo es bueno: es rico en antioxidantes, vitaminas A, C y complejo B. Se debe consumir con el peeling, principalmente porque contiene flavonoides y ácido fenólico, sustancias con acción antioxidante, que combaten los radicales libres. y diversas enfermedades.
Cuidado en la elección, almacenamiento y consumo de la pera
Para llevarte a casa los mejores alimentos, elige aquellos de piel firme y no dura, lo que indica que la fruta aún no está madura y por tanto será indigerible. Elige los más conservados, sin manchas ni cortes.
En cuanto al almacenamiento, lo ideal es dejarlos al aire libre, en un lugar seco y ventilado, resguardados del sol y protegidos, uno a uno, por papel - esto hace que su delicado caparazón esté protegido de lesiones que acelerarán la oxidación. de los nutrientes de la fruta. No utilice bolsas de plástico cerradas, ya que estas evitan que se elimine un gas producido naturalmente por la fruta y esto acelera la maduración y pudrición.
Como la manzana, la pera se oscurece cuando se corta y no se come inmediatamente. Para evitar que esto suceda y que se desperdicien nutrientes, deje caer unas gotas de limón tan pronto como corte la fruta.
