¡Las coles de Bruselas son buenas para la piel, los huesos y más! Conozca mejor sus beneficios

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Taeq de col rizada orgánica

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Como todas las verduras de hoja verde oscuro, las coles de Bruselas están indicadas para quienes quieren seguir una dieta sana y rica en componentes importantes para el buen funcionamiento del organismo. Fuente de calcio y otros nutrientes esenciales, como minerales, fibras y vitaminas, es de la misma familia que la col rizada, el brócoli y el repollo, y aparece en varias recetas que necesitan un ingrediente con un sabor ligeramente dulce y textura crujiente.

Para darle una idea de lo que esta versión de repollo puede hacer por su salud, el fortalecimiento de los huesos y el control hormonal se encuentran entre sus principales ventajas, pero no se detiene ahí. Además, la verdura también ayuda a combatir la celulitis y contribuye a la pérdida de peso al promover una mayor sensación de saciedad.

Fuente de calcio, las coles de Bruselas fortalecen los huesos

Ricas en calcio, las coles de Bruselas mejoran la salud de los huesos, fortaleciéndolos y previniendo la aparición de problemas graves relacionados con ellos, como la osteoporosis, la artritis y la artrosis, por ejemplo. Este mineral no es el único responsable de esto: la verdura también tiene el poder de la vitamina K, que ayuda a fortalecer la estructura ósea a la vez que beneficia al corazón y al cerebro.

El consumo de verduras ayuda a equilibrar las hormonas y eliminar la celulitis

El exceso de estrógeno, la hormona femenina, puede conducir a una serie de complicaciones en el cuerpo de la mujer, desde el ciclo menstrual y emocional descontrolado hasta complicaciones más graves, como endometriosis y fibromas uterinos. Por ello, además del seguimiento regular con el ginecólogo, también es importante apostar por alimentos que ayuden a aportar un mayor equilibrio hormonal - como es el caso de las coles de Bruselas. Se recomienda su consumo porque tiene nutrientes que actúan en esta función, como lo que se llama indol-3-carbinol.

Y los beneficios para las mujeres no terminan ahí: las coles de Bruselas también pueden funcionar como un verdadero remedio para quienes quieren combatir la incómoda celulitis, también gracias a la presencia de indol-3-carbinol. Esto se debe a que, al controlar la producción de estrógenos, este componente hace que la piel luzca más firme y hermosa al mantener intactos los enlaces de colágeno.

Las coles de Bruselas también contribuyen a la pérdida de peso al aumentar la sensación de saciedad

Por ser rica en fibra, uno de los principales beneficios de las coles de Bruselas es prolongar la sensación de saciedad entre una comida y otra. Por tanto, para quienes están a dieta para adelgazar, la verdura puede ser un gran aliado para evitar excesos durante la comida, sobre todo si las comidas se toman cada tres horas, como indican los nutricionistas.

La comida es rica en vitaminas que previenen el envejecimiento prematuro

Además de todos los nutrientes ya mencionados, las coles de Bruselas también son una fuente de varias vitaminas. ¿Sabías, por ejemplo, que tiene una mayor cantidad de vitamina C que la presente en la propia naranja? Por ello, entre sus beneficios también está el aumento de la inmunidad y la acción antioxidante, que ayuda a prevenir el envejecimiento prematuro de las células y la aparición de enfermedades graves, como el cáncer, por ejemplo.

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