Una buena forma de endulzar la rutina -y garantizar snacks más sabrosos- es apostar por batidos saludables, generalmente elaborados con frutas e ingredientes ligeros. Actúan como vitaminas y se pueden consumir tanto como refrigerio como para el desayuno. Maravilloso, ¿verdad? ¿Quieres aprender a preparar estos batidos saludables a diario? Hemos separado 6 ideas muy nutritivas y fáciles de preparar. ¡Revisa!
1. Batido de frutos rojos
¿Qué tal hacer un batido muy nutritivo con helado de vainilla y frutos rojos? Lo ideal, en este caso, es utilizar una versión más ligera del helado (bajo en grasas y azúcar), añadir las frutas (que pueden ser fresas, frambuesas y moras) y luego batir todo en una batidora. Si es necesario, agrega un poco de miel y ¡listo!
2. Batido de chocolate y plátano sin lactosa
Si tienes intolerancia a la lactosa, es muy importante que tengas cuidado con los ingredientes utilizados en la preparación del batido. La leche común y la mayoría de los yogures, por ejemplo, deben descartarse en este caso. La buena noticia es que hay algunas recetas que no toman lactosa y ¡son muy sabrosas!
Puedes preparar un batido de chocolate y plátano sin lactosa, por ejemplo, que es muy rápido de hacer: toma plátanos orgánicos (congelados y cortados en rodajas), cacao en polvo, azúcar demerara, leche cero lactosa y luego bate todo en la licuadora. Simple, ¿verdad?
3. Batido de yogur natural y mango
¿Has oído hablar del batido de mango ligero? Está elaborado con yogur natural (en lugar de helado), mangos congelados (cortados en trozos pequeños) y un poco de miel para endulzar. ¡Simplemente bata todos los ingredientes en la licuadora y listo! Si la consistencia es demasiado espesa, un buen consejo también es agregar un poco de leche. ¡Es delicioso!
4. Batido de mantequilla de maní
Otro consejo interesante es apostar por batidos más atrevidos, utilizando ingredientes como la mantequilla de maní. En este caso, puede mezclar leche vegetal, avena, azúcar demerara y mantequilla de maní. Batir todo en una licuadora y ¡listo! Otro consejo interesante es agregar un poco de plátano, para que el batido sea más nutritivo, sabroso y con una consistencia más cremosa.
5. Batido de fresa ligero
El batido de fresa es uno de los más clásicos, ¿verdad? La buena noticia es que, en lugar de hacer una receta muy calórica (con exceso de azúcar, por ejemplo), puede usar ingredientes ligeros para hacer versiones más saludables de la bebida.
Mezclar la leche, las fresas congeladas, un poco de helado de nata y fresa light y luego licuar todo en una licuadora. El resultado es muy cremoso y lo puedes tomar como merienda. ¡Aquí está el consejo!
6. Batido de plátano con avena
Otro consejo interesante es preparar un batido ligero con plátano y avena. En este caso, poner en un recipiente rodajas de plátano, leche, hielo, salvado de avena y un poco de nata ligera. ¡Solo necesitas batir todo en una licuadora o batidora y listo! También es buena idea agregarle un poco de miel para endulzarlo o un poco de canela. ¡Es delicioso!
